A Revista SILVA LUSITANA dá a conhecer o sexto Caderno Técnico, intitulado “COGUMELOS EM PORTUGAL – Tradição e Novas Abordagens”, resultado do trabalho conjunto de uma equipa de 13 conhecedores desta temática.

Este trabalho aborda temas ao longo de toda a Fileira, de montante a jusante, sendo este a síntese da experiência das 9 organizações envolvidas.

Este Caderno Técnico foi apresentado na sétima edição da Silarca – Festival do Cogumelo, organizado pela Junta da Freguesia Cabeça Gorda (Beja) conjuntamente com a ADPM e o INIAV.

Aceda aqui ao Caderno Técnico.