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| Título | Autor(es) | Tipo de publicação | Ano |
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| The Perfect Condition for the Rising of Superbugs: Person-to-Person Contact and Antibiotic Use Are the Key Factors Responsible for the Positive Correlation between Antibiotic Resistance Gene Diversity and Virulence Gene Diversity in Human Metagenomes (3) | Célia P. F. Domingues (INIAV), João S. Rebelo, Joël Pothier, Francisca Monteiro, Teresa Nogueira (INIAV) and Francisco Dionisio | Artigo com arbitragem científica | 2021 |
| Wine Spirit Ageing with Chestnut Staves under Different Micro-Oxygenation Strategies: Effects on the Volatile Compounds and Sensory Profile | Ilda Caldeira (INIAV), Cláudia Vitória, Ofélia Anjos, Tiago A. Fernandes, Eugénia Gallardo, Laurent Fargeton, Benjamin Boissier, Sofia Catarino and Sara Canas (INIAV) | Artigo com arbitragem científica | 2021 |
| INIAV - Newsletter Semanal nº 24/2021 | Newsletter | 2021 | |
| 19ª Informação do GT Estenfiliose 2021 | Informação GT Estenfiliose | 2021 | |
| Base de dados de composição química e valor nutritivo de subprodutos agroindustriais para alimentação animal | Mª Teresa P. Dentinho (INIAV), Cláudia Costa (INIAV), Manuel Silveira, Kátia Paulos (INIAV), Liliana Cachucho, Marco Alves, José Santos Silva (INIAV), Eliana Jerónimo | Artigo de divulgação | 2021 |
| Conifers Phytochemicals: A Valuable Forest with Therapeutic Potential | Kanchan Bhardwaj, Ana Sanches Silva (INIAV), Maria Atanassova, Rohit Sharma, Eugenie Nepovimova, Kamil Musilek, Ruchi Sharma, Mousa A. Alghuthaymi, Daljeet Singh Dhanjal, Marcello Nicoletti, Bechan Sharma, Navneet Kumar Upadhyay, Natália Cruz-Martins, Prerna Bhardwaj and Kamil Kuca | Artigo com arbitragem científica | 2021 |
| Production of Biochar from Vine Pruning: Waste Recovery in the Wine Industry | Leonel J. R. Nunes, Abel M. Rodrigues (INIAV) , João C. O. Matias, Ana I. Ferraz and Ana C. Rodrigues | Artigo com arbitragem científica | 2021 |
| Production of Biochar from Vine Pruning: Waste Recovery in the Wine Industry (2) | Leonel J. R. Nunes, Abel M. Rodrigues (INIAV) , João C. O. Matias, Ana I. Ferraz and Ana C. Rodrigues | Artigo com arbitragem científica | 2021 |
| Strategies to reduce sodium levels in European seabass sausages | Anabel Estévez, Carolina Camacho, Tatiana Correia, Vera Barbosa, António Marques, Helena Lourenço, Carmo Serrano (INIAV), Margarida Sapata (INIAV), Maria Paula Duarte, Carla Pires, Amparo Gonçalves, Maria Leonor Nunes, Helena Oliveira | Artigo com arbitragem científica | 2021 |
| INIAV - Newsletter Semanal nº 23/2021 | Newsletter | 2021 |