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Título
Autor(es)
Tipo de publicação
Ano
Efeitos do ácido giberélico e do cinzelamento no volume do bago de castas com aptidão para passas
Serralheiro J.A.
Artigo com arbitragem científica
1983
Influência do aquecimento do alambique "Charentais" no rendimento e qualidade da aguardente - Nota técnica
Carvalho E. C., Belchior A.P.
Outras publicações
1983
A cor em aguardentes vínicas envelhecidas: método espectrofotométrico de determinação e relação com os teores fenólicas totais
Belchior A.P.
Artigo com arbitragem científica
1983
Estudo da organogenese dos gomos da videira (Vitis vinifera L. cv. Dona Maria)
Carneiro L.C.
Artigo com arbitragem científica
1983
O método condutivimétrico para a determinação das cinzas dos vinhos
Curvelo-Garcia A.S., Spranger-Garcia M.I.
Artigo com arbitragem científica
1983
SOBRE A ASCOSFERIOSE DA ABELHA
Teresa Rocha (INV), L. Mira Delgado (INV)
Artigo de divulgação
1982
O ferro em vinhos brancos. Causas da sua presença
Curvelo-Garcia A.S., Ghira J.J.C.
Artigo com arbitragem científica
1982
Alguns elementos para a caracterização enológica da microflora levuriana da região do Oeste. Influência da levedura na qualidade dos vinhos
San Romão M.V., Belchior A.P., Carneiro L.C.
Artigo com arbitragem científica
1982
Estudo da influência de alguns produtos anti-podridão na flora microbiológica de uvas e mostos - Ensaios de 1980 e 1981
San Romão M.V., Belchior A.P.
Artigo com arbitragem científica
1982
A matéria corante de subprodutos vínicos. I - Processo de extracção
Spranger-Garcia M.I., Curvelo-Garcia A.S.
Artigo com arbitragem científica
1982
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