Título | Autor(es) | Tipo de publicação | Ano |
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A Quantitative Evaluation of the Influence of Chemical Variables of Biomasses of Poplar SRC Commercial Clones in Torrefaction | Abel Martins Rodrigues (INIAV), Ana Alves, José Graça and José Rodrigues | Artigo com arbitragem científica | 2024 |
The influence of salt reduction with encapsulated oleoresins on the quality of mayonnaise, mustard, and ketchup | Carmo Serrano (INIAV), Margarida Sapata (INIAV), Diogo Castelo-Branco, Ana Tasso, António Marques, Cláudia Viegas, Diogo Figueira and Norton Komora | Artigo com arbitragem científica | 2024 |
Simultaneous Determination of Ethanol and Methanol in Wines Using FTIR and PLS Regression | Vasiliki Thanasi, Ilda Caldeira (INIAV), Luís Santos, Jorge M. Ricardo-da-Silva and Sofia Catarino | Artigo com arbitragem científica | 2024 |
The influence of salt reduction with encapsulated oleoresins on the quality of mayonnaise, mustard, and ketchup | Carmo Serrano (INIAV), Margarida Sapata (INIAV), Diogo Castelo-Branco, Ana Tasso, António Marques, Cláudia Viegas, Diogo Figueira and Norton Komora | Artigo com arbitragem científica | 2024 |
34ª Informação do GT Estenfiliose 2024 | Informação GT Estenfiliose | 2024 | |
Breeding in bread-making wheat varieties for Mediterranean climate: the need to get resilient varieties | Benvindo Maçãs (INIAV), Rita Costa (INIAV), Conceição Gomes (INIAV), Ana Sofia Bagulho (INIAV), Nuno Pinheiro (INIAV), José Moreira (INIAV), Armindo Costa (INIAV), Manuel Patanita, José Dores, Sara Rodrigo (INIAV) | Artigo com arbitragem científica | 2024 |
33ª Informação do GT Estenfiliose 2024 | Informação GT Estenfiliose | 2024 | |
Antibiotics in eggs: An analytical approach based on low- and high-resolution mass spectrometry techniques | Érica Lima (INIAV), Marta Leite (INIAV), Beatriz Oliveira, Andreia Freitas (INIAV) | Artigo com arbitragem científica | 2024 |
APLICAÇÃO DO EXTRATO DE GRAINHA DE UVA EM PRODUTOS CÁRNEOS | Cristina Roseiro (INIAV), Helena Gonçalves (INIAV), Manuela Vida (INIAV), Cristina Serrano (INIAV), Jaime Fernandes (INIAV), Claúdia Correia (INIAV) | Artigo de divulgação | 2024 |
BESAFEBEEHONEY: REDE MULTIDISCIPLINAR INOVADORA PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL DA APICULTURA E CONSERVAÇÃO DAS ABELHAS | Marta Leite (INIAV), Andreia Freitas (INIAV) | Artigo de divulgação | 2024 |
COMPOSIÇÃO MINERAL DO TRIGO-DURO E SUAS SÊMOLAS | Ana Sofia Bagulho (INIAV), José Moreira 1 , Rita Costa (INIAV), Nuno Pinheiro (INIAV), Conceição Gomes (INIAV), Mónica Caldeira (INIAV), José Dôres, Manuel Patanita, Roberta Leitão, Mauro Guerra, Benvindo Maçãs (INIAV) | Artigo de divulgação | 2024 |
CONTROLO DA ALIMENTAÇÃO ANIMAL: UM PILAR PARA A SUSTENTABILIDADE DA SEGURANÇA ALIMENTAR | Gabriela Assis (INIAV) | Artigo de divulgação | 2024 |
FARINHA DE INSETOS NA ALIMENTAÇÃO HUMANA: UMA PERSPETIVA NUTRICIONAL E SUSTENTÁVEL | Marta Abreu (INIAV), Rafaela Andrade (INIAV), L. Louro Martins, Cristina Ramos (INIAV), Gonçalo J. Costa, Raphael Lucas, Nuno Alvarenga (INIAV), João Reis e Igor Dias | Artigo de divulgação | 2024 |
FARINHAS DE SUBPRODUTOS VEGETAIS: INOVAÇÃO NUTRICIONAL, TECNOLÓGICA E SENSORIAL NA ALIMENTAÇÃO | Arlette Nemputo (INIAV), Mafalda Silva (INIAV), Ana Cristina Ramos (INIAV), Fernando Reboredo, Elsa M Gonçalves (INIAV) | Artigo de divulgação | 2024 |
RESÍDUOS DE ANTIBIÓTICOS NO MEL: REGULAMENTAÇÃO, PRESENÇA EM AMOSTRAS REAIS E MÉTODOS DE EXTRAÇÃO E DETEÇÃO | Helena Rodrigues (INIAV), Marta Leite (INIAV), Maria Beatriz Oliveira, Andreia Freitas (INIAV) | Artigo de divulgação | 2024 |
UM SÉCULO DE LISTERIA MONOCYTOGENES: TRAÇANDO OS AVANÇOS CIENTÍFICOS E AS SUAS CONTRIBUIÇÕES PARA A SEGURANÇA ALIMENTAR EM PORTUGAL | Gonçalo Almeida (INIAV), Vânia Ferreira e Paula Teixeira | Artigo de divulgação | 2024 |
The Interplay of Bottle Storage and Wood Ageing Technology: Volatile and Sensory Profiles of Wine Spirits Aged with Chestnut Wood | Ilda Caldeira, Ofélia Anjos, Cláudia Vitória, Sheila Oliveira-Alves (INIAV), Tiago A. Fernandes, Sara Canas (INIAV) & Sofia Catarino | Artigo com arbitragem científica | 2024 |
32ª Informação do GT Estenfiliose 2024 | Informação GT Estenfiliose | 2024 | |
Exploring wine yeast natural biodiversity to select strains with enological traits adapted to climate change | Joana P. Guedes, Tiago Vidal Cardoso, Ticiana Fernandes, Filipa Mendes, M. Margarida Baleiras-Couto (#INIAV), Filomena L. Duarte (#INIAV), Maria João Sousa, Ricardo Franco-Duarte, Susana R. Chaves, Manuela Côrte-Real | Artigo com arbitragem científica | 2024 |
31ª Informação do GT Estenfiliose 2024 | Informação GT Estenfiliose | 2024 | |
Application of DNA aptamers to block enterotoxigenic Escherichia coli toxicity in a Galleria mellonella larval model | Maria Margarida Barros (INIAV), Joana Castro (INIAV), Daniela Araújo (INIAV), Ricardo Oliveira (INIAV), Ana Maria Campos (INIAV), Sónia Silva (INIAV), Divanildo Outor-Monteiro and Carina Almeida (INIAV) | Artigo com arbitragem científica | 2024 |
Response of Herbaceous and Woody Plant Species in Southern Portugal to Cope Oak Decline Associated to Phytophthora cinnamomi | Ana Cristina Moreira (INIAV), Manuela Rodriguez-Romero, Joana Neno (INIAV), Abel Rodrigues (INIAV) and Isabel Calha (INIAV) | Artigo com arbitragem científica | 2024 |
Procyanidin B2-3′-O-Gallate Derived from Grape Seed Polymeric Procyanidins via the Galloyl-Attached Nucleophilic Degradation as a Potential Hepatoprotective Agent | Shuting Zhang, Fei Wang, Yanxia Yu, Yuxing Jia, Baoshan Sun (INIAV), Fang Wang | Artigo com arbitragem científica | 2024 |
Editorial: Omics applied to livestock genetics: volume II | Lucas Lima Verardo, Nuno Carolino (INIAV), Marcela Ramos Duarte, Emily Alves Rodrigues Almeida, Gabriel Dallago and Ana Fabrícia Braga Magalhães | Artigo com arbitragem científica | 2024 |
30ª Informação do GT Estenfiliose 2024 | Informação GT Estenfiliose | 2024 | |
Uncovering miRNA-Mediated Regulation in Phellem Versus Xylem Differentiation in Quercus suber L. | Susana T. Lopes, Bruno Costa, Inês Chaves, Augusta Costa (INIAV) & Célia M. Miguel | Artigo com arbitragem científica | 2024 |
First detection of Bagaza virus in Common magpies (Pica pica), Portugal 2023 | Fábio A Abade Dos Santos (INIAV) Sílvia C Barros (INIAV), Teresa Fagulha (INIAV), Fernanda Ramos (INIAV), Ana M Henriques (INIAV), Ana Duarte (INIAV), André Magalhães (INIAV), Tiago Luís (INIAV), Margarida Duarte (INIAV) | Artigo com arbitragem científica | 2024 |
Measuring the Influence of Key Management Decisions on the Nitrogen Nutritional Status of Annual Ryegrass-Based Forage Crops | Luís Silva, Sofia Barbosa, Fernando Cebola Lidon, José Santos-Silva (INIAV) and Luís Alcino Conceição | Artigo com arbitragem científica | 2024 |
29ª Informação do GT Estenfiliose 2024 | Informação GT Estenfiliose | 2024 | |
Valorisation of sea urchin (Paracentrotus lividus) gonads through canning | Carolina Camacho, Helena Oliveira, Carmo Serrano (INIAV), Inês Delgado, Inês Coelho, Sónia Pedro, Helena Lourenço, Narcisa M. Bandarra, António Marques, M. Fernanda Pessoa, Amparo Gonçalves, M. Leonor Nunes | Artigo com arbitragem científica | 2024 |