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Título	Autor(es)	Tipo de publicação	Ano
Análise automática simultânea de sódio e magnésio em vinhos por FIA com conjugação de diálise e divisão de fluxo	Lima J.L.F.C., Rangel A.O.S.S., Da Silva M.M.S.R.	Artigo com arbitragem científica	1990
Aplicação de técnicas de taxonomia numérica ao estudo do envelhecimento de vinhos	Lima M.B., Clímaco M.C.	Artigo com arbitragem científica	1990
Aplicações em enologia da análise por injecção em fluxo	Lima J.L.F.C., Rangel A.O.S.S.	Artigo com arbitragem científica	1990
Avanços recentes no controlo analítico dos vinhos face às exigências do seu consumo	Curvelo-Garcia A.S.	Artigo com arbitragem científica	1990
Doseamento do ácido tartárico dos vinhos por fluxo contínuo segmentado	Curvelo-Garcia A.S., Godinho M.C.	Artigo com arbitragem científica	1990
A toxicidade do dióxido de enxofre para a levedura Saccharomyces cerevisiae	Cameira-dos-Santos P.J.	Artigo com arbitragem científica	1990
A utilização de aparas de madeira no envelhecimento de vinhos tintos	Clímaco M.C., Belchior A.P., Belchior R.M.	Artigo com arbitragem científica	1990
Caracterização química de vinhos inoculados com bactérias lácticas	Faia A.M.	Artigo com arbitragem científica	1990
Estudo de bactérias lácticas com vista à reparação de inóculos	San Romão M.V., Alemão M.F.S.	Artigo com arbitragem científica	1990
Influência da defecação e do uso de bentonite no teor de colóides polissacarídicos e proteícos de vinhos brancos	Caldeira I., Belchior A.P.	Artigo com arbitragem científica	1990

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