Publicações CTV

Título	Autor(es)	Tipo de publicação	Ano
Determinação do álcool provável dos vinhos parcialmente fermentados por densimetria e ebuliometria	Pato M.A.S.	Artigo com arbitragem científica	1973
O envelhecimento do vinho de Colares de "Chão de Areia". Estudo cromatográfico da evolução de alguns flavonoides	Esteves-Pinto J.M.R.	Artigo com arbitragem científica	1973
A determinação, por electrotitulação, dos ácidos orgânicos dos mostos, dos sarros e dos vinhos	Pato M.A.S., Pato M.H.M.L.S.S., Ferreira M.E.	Artigo com arbitragem científica	1972
Utilização da cromatografia em fase gasosa no estudo dos aromas dos vinhos e das aguardentes	Curvelo-Garcia A.S., Simões A.M.O.	Artigo com arbitragem científica	1972
A acção da fermentação malo-láctica na acidez real dos vinhos	Pato M.A.S.	Artigo com arbitragem científica	1971
Comportamento de alguns constituintes voláteis das aguardentes tipo "Cognac" no decurso da destilação	Belchior A.P.C., Curvelo-Garcia A.S.	Artigo com arbitragem científica	1971
Evolução dos compostos polifenólicos no envelhecimento do vinho	Esteves-Pinto J.M.R.	Artigo com arbitragem científica	1971
Experimentação de máquinas na Adega Cooperativa de Vermelha. Vindima de 1969	Belchior A.P., Baptista J.F.A.C., Santos J.A.R.	Artigo com arbitragem científica	1971
O gesso na correcção ácida dos mostos e dos vinhos	Pato M.A.S.	Artigo com arbitragem científica	1971
Nota sobre a diferenciação de aguardentes vínicas e de figo	Campos L.S.	Artigo com arbitragem científica	1971
Análise dos aminoácidos livres dos vinhos por cromatografia em fase gasosa	Campos L., Severin M.	Artigo com arbitragem científica	1970
Aspectos da economia vitivinícola portuguesa	Miguel A.C.	Artigo com arbitragem científica	1970
Códex enológico Internacional. Volume I	Office International de la vigne et du vin		1970
Gas-liquid chromatography and wine aroma	Webb A.D.	Artigo com arbitragem científica	1970
Intérêt économique de la diversification de la production viticole	Correia A.F., Oliveira R.V.	Artigo com arbitragem científica	1970
Eficácia e fitoxicidade de fungicidas no tratamento do oídio da videira	Frazão A.	Artigo com arbitragem científica	1970
Melhoramento da videira. Métodos expeditos de avaliação das infecções do oídio sobre discos de folha destacada	Martins A.L.	Artigo com arbitragem científica	1970
A precisão dos refractómetros foto-eléctricos de Adega na determinação da "força alcoólica provável dos mostos"	Pato M.H.M.L.S.S.	Artigo com arbitragem científica	1969
Emprego de leveduras seleccionadas em Vinificação	Gomes J.V.M.	Artigo com arbitragem científica	1969
Macrozonagem da uva de mesa em Portugal Continental	Almeida J.L.F., Grácio A.M.	Artigo com arbitragem científica	1969
Pesquisa do Diglucosido-Malvosido nas castas regionais do "Vinho Verde" e em alguns híbridos produtores directos	Arantes J.B.	Artigo com arbitragem científica	1969
Execução de um alvará pombalino	Fonseca A.M.	Artigo com arbitragem científica	1968-1969
Determinação espectrofotométrica do furfural e do p-hidroximetilfurfural	Ramos M.C., Gomes L.G.	Artigo com arbitragem científica	1968
Talhões experimentais para ensaios varietais em viticultura. Resultados de dois ensaios de uniformidade em 1961	Grácio A.M.	Artigo com arbitragem científica	1968
Protocolo geral dos ensaios sobre a apreciação do valor das cultivares usadas como garfos ou como porta-enxertos	Freitas A.G.B.	Artigo com arbitragem científica	1967
Fórmulas e tabelas para a obtenção de Vinho do Porto e outros vinhos licorosos com graduação e densidade desejadas	Pato M., Paiva M.L.	Artigo com arbitragem científica	1967
O ácido tartárico na correcção ácida dos mostos e dos vinhos	Pato M.A.S.	Artigo com arbitragem científica	1967
Partenocarpia em viticultura	Almeida J.L.F.	Artigo com arbitragem científica	1966
Determinação do diglucosido-malvosido em vinhos. Estudo comparativo de alguns métodos de cromatografia em papel	Lefèvre P.M.	Artigo com arbitragem científica	1966
Génese de um alvará pombalino	Fonseca A.M.	Artigo com arbitragem científica	1966