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Ano
O anidrido sulfuroso em mostos e vinhos. Estudo comparativo de métodos de análise
Curvelo-Garcia A.S., San Romão M.V.
Artigo com arbitragem científica
1985
Importância da carpometria como contributo para a distinção de cultivares de Vitis vinifera L.
Eiras-Dias J.E.J.
Artigo com arbitragem científica
1984
Determinação da acidez total em aguardentes. Estudo comparativo de indicadores
Belchior A.P., Carvalho E.C.P.
Artigo com arbitragem científica
1984
Influência da posição de um vinho, numa série de prova, sobre a sua classificação por uma câmara de provadores
Belchior A.P., Eiras-Dias J.E.
Artigo com arbitragem científica
1984
A matéria corante de subprodutos vínicos. II - Purificação por adsorção-desorção sobre talco. Concentração
Spranger-Garcia M.I., Curvelo-Garcia A.S.
Artigo com arbitragem científica
1984
Estudo comparativo de métodos de determinação do furfural em aguardentes - Nota de Laboratório
Belchior A.P., Carvalho E.C.P.
Outras publicações
1984
Influência da distância ao solo do sistema de condução na produtividade fotossintética e na produção da videira
Clímaco P., Chaves M.M.
Artigo com arbitragem científica
1984
Uma ficha de exame organoléptico para vinhos do Porto - Nota Técnica
Van Zeller A.L.
Outras publicações
1984
Análise odontométrica de uma casta em anos sucessivos
Eiras-Dias J.E.J.
Artigo com arbitragem científica
1983
Caracteristiques de la composition phenolique du bois de chene portugais et de quelques eaux-de-vie de vin
Belchior A.P., Puech J.L.
Artigo com arbitragem científica
1983
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