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Título	Autor(es)	Tipo de publicação	Ano
La formation d'un jury de dégustation d'eaux-de-vie vieilles et selection de descripteurs sensoriels	Caldeira I., Canas S., Costa S., Carvalho E., Belchior A.P.	Artigo com arbitragem científica	1999
La relation rendement-qualite sur la cepage 'Fernão Pires'	Climaco P., Tralhão G., Castro R.	Artigo com arbitragem científica	1999
A review of leptospirosis in farm animals in Portugal	Teresa Rocha (LNIV)	Artigo com arbitragem científica	1998
Détermination de l'acidité volatile des vins par flux continu segmenté. Validation intralaboratoire de la méthode	Rodrigues S., Caldeira I., Carvalho E.C.	Artigo com arbitragem científica	1998
Identification anatomique et caractérisation physique et mécanique des bois utilisés dans la fabrication des fûts pour la production d'eaux-de-vie vieux de qualité - dénomination "Lourinhã"	Carvalho A.	Artigo com arbitragem científica	1998
Incidence de l'origine et de la chauffe du bois de chêne (Q. pyrenaica, Q. rubor, Q. sessiliflora, Q. alba/Q. stellata+ +Q.lyrata/Q. bicolor) et de châtaignier (C. sativa) dans quelques charactéristiques physico-chimiques et organoleptiques d'eaux-de-vie	Belchior A.P., Caldeira I., Tralhão G., Costa S., Lopes C., Carvalho E.	Artigo com arbitragem científica	1998
Les metaux contaminants des vins. Les causes de leur présence, les teneurs, l'influence des facteurs technologiques et la définition des limites	Curvelo-Garcia A.S., Catarino S.	Artigo com arbitragem científica	1998
Influence du type de colle (caseíne et bentonite) et de la methodologie d'application sur les characteristiques physico-chimiques et sensorielles du vin blanc	Machado-Nunes M., Laureano O., Ricardo-da-Silva J.M.	Artigo com arbitragem científica	1998
Analysis of the objectivity of the characteristics used on morphological characterization of grapevine varieties	Eiras-Dias J.E., Carneiro L.C., Bruno-Sousa R.	Artigo com arbitragem científica	1995
Effect of soil water availability upon the production of the variety Touriga Francesa in the demarcated region of Douro (Cima-Corgo)	Oliveira M.	Artigo com arbitragem científica	1995

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